Cupcakes, essa moda pega?

Um mini bolo tão bonito e saboroso, por que não fazê-lo hoje? É simples e rápido, de acordo com a nossa super-receita (:

Ingredientes

§  2 + ¾ xícaras (de chá) de farinha de trigo

§  1 xícara (de chá) de manteiga

§  2 xícaras (de chá) de açúcar

§  1 xícara (de chá) de leite

§  1 colher (de sopa) de fermento em pó

§  1 colher (de chá) de essência de baunilha

§  4 ovos grandes

Instruções - Modo de preparo

§  Coloque a manteiga na batedeira e bata até ficar cremosa.

§  Acrescente o açúcar aos poucos com a batedeira ligada até que fique uma mistura fofa.

§  Acrescente os ovos um por um sem parar de bater.

§  Tire a mistura da batedeira e acrescente a farinha peneirada, intercalando com o leite.

§  Acrescente a essência de baunilha e por último o fermento.

§  Misture levemente.

§  Pré-aqueça o forno a 180°C.

§  Coloque a massa nas forminhas.

§  Asse por aproximadamente 20-25 min.

§  Recheie e ponha a cobertura que mais te agrada!!!

§  Preparo: 15 minutos

§  Cozimento: 45 minutos

§  Tempo total: 1 hora

§  Rendimento: 15 Cupcakes